Coca-cola Life: lancement d’une boisson à la stévia

Une bouteille de Coca-cola contenant trois fois moins de sucre qu’une bouteille classique. C’est le pari que fait le géant de l’agroalimentaire avec le lancement d’un nouveau soda allégé à la stévia. Cette bouteille sera baptisée Coca-cola Life.

Coca-cola à la stévia : un succès

 

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en Amérique du sud

Après Pepsi, qui avait également fait le choix de la stévia l’an passé, c’est au tour de Coca-cola de faire une croix sur l’aspartame, édulcorant régulièrement au cœur de polémiques.

Coca-cola Life est commercialisée en Amérique du Sud- en Argentine et au Chili- depuis 2013, la bouteille sera lancée en Europe à partir de septembre 2014, avec un premier lancement au Royaume-Uni, puis dans d’autres pays de l’Union, si l’opération est un succès outre-Manche.

Un coup de boost pour la stevia

Le lancement de ce produit pourrait aider à booster l’édulcorant d’origine végétale. En 2002, lorsque la marque avait commercialisée son soda aromatisé à la vanille naturelle, les cours de la plante avait bondi.

Par ailleurs, le groupe Coca-cola a déjà intégré la stévia à ses autres boissons, avec Fanta Still, qui contient 30 % de sucre en moins mais aussi dans les boissons Nestea, Sprite, Vitaminwater et Finley.

ARTICLE AGROMEDIA….http://www.agro-media.fr/actualite/coca-cola-lance-boisson-stevia-15330.html

 



exigences réglementaires sur l’eau de boisson au congo

Copie de logo globaline 2

1- CAC/RCP 1-1969, (Rev. 4-2003), Code d’usages international recommandé — Principes généraux en matière d’hygiène alimentaire; intègre le système d’analyse des dangers et des points critiques pour leur maîtrise (HACCP) et les lignes directrices pour son application.

2- CAC/RCP 33-1985, Code d’usages international recommandé en matière d’hygiène pour le captage, l’exploitation et la commercialisation des eaux minérales naturelles.

3- CAC/RCP

48-2001, Code d’usages en matière d’hygiène pour les eaux potables en bouteille/conditionnées (autres que les eaux minérales naturelles).

4- Guidelines for drinking-water quality, fourth édition, World Health Organization 2011.

5- Loi n° 13-2003 du 10 avril 2003 portant Code de l’eau.

6- Arrêté de la république française du 14 mars 2007 relatif aux critères de qualité des eaux conditionnés, aux traitements et mentions d’étiquetage particuliers des eaux minérales naturelles et de source conditionnés ainsi que l’eau minérale naturelle distribuée en buvette publique.

7- Directive n° 98/83/CE du 03/11/98 relative à la quali
té des eaux destinées à la consommation humaine



Nouveau consensus sur les avantages des édulcorants basses calories

Des experts internationaux de renom ont procédé à une nouvelle revue des données concernant les édulcorants basses calories. Ce travail, publié dans l’édition de décembre du Nutrition Bulletin, débouche sur un document de consensus qui met en avant les avantages que peut présenter l’utilisation des édulcorants basses calories.

En savoir plus …..http://www.edulcorants.eu/fr

 



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